La tipica colazione ingelse (
english breakfast)
è concepita per apportare all'individuo abbastanza energia e sazietà per arrivare tranquillamente al secondo pasto completo della giornata:
la cena, che avviene in genere dalle 18 in poi,poichè il pranzo consiste in uno o due sandwich.
Il piatto è costituito da:
- UOVA
- BACON
- SALSICCIA
- POMODORI
- FAGIOLI
in genere gli ingredienti sono fritti ma non devono necessariamente esserlo, il piatto è servito con pane fritto o tostato con burro infine viene accostato da una tazza di succo di frutta o dalla più tipica tazza di tè
Ovviamente ci sono delle piccole varianti al piatto: l'aggiunta di wurstel o la sostituzione della salsiccia con funghi fritti ed infine si può aggiungere il "
black pudding" (ossia budino nero che è in realtà un tipo di salsiccia) e patatine fritte o il classico purea di patate
Questo piatto può essere gustato in tutti i locali di Londra
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