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domenica 10 aprile 2011

FISH & CHIPS

Come tutti sappiamo nel Regno Unito a differenza di altri paesi, come ad esempio qui da noi in Italia, non c'è una particolare cucina elaborata.....ma uno dei pochi piatti tipici inglesi è il FISH & CHIPS






Il piatto è abbastanza semplice e consiste in un filetto di pesce, in genere merluzzo ma non è obbligatorio, pastellato o impanato e poi fritto contornato da patate grandi e fritte






Può inoltre essere servito aggiungendo piselli e/o qualche salsa e aceto 




Questo piatto può essere gustato in qualunque locale e pub di Londra